Gostava imenso de ter a receita destas cookies de aspecto maravilhoso, sei que deve ser relativamente elementar mas acontece que nunca cozinhei bolachas.
A receita é tão, mas tão dificil que vou escrevê-la aqui:
500grs de farinha 250grs de açucar 250grs de manteiga (amolecida) 2 ovos
Amassar tudo e deixa a massa repousar no frigorifico de 15 a 20 minutos.
Depois é só polvilhar com farinha o sítio onde vais estender a massa, bem como as tuas mãos e o rolo da massa e fazer as cookies.
Eu levo ao forno num tabuleiro com papel vegetal, até ficarem douradas, e depois polvilho-as com açucar em pó, mas tenho amigas que põem açucar normal.
Última dica: Se vocês aí em casa gostarem de bolachinhas mais duritas é deixar a massa mais fina, se gostarem delas mais para o mole é deixá-la mais alta.
Sabes, andava mesmo a pensar em fazer umas cookies numas formas larocas (não sei se existe a versão caveira mas vou averiguar) e este teu post veio mesmo a calhar!!
4 comentários:
Gostava imenso de ter a receita destas cookies de aspecto maravilhoso, sei que deve ser relativamente elementar mas acontece que nunca cozinhei bolachas.
Desde já, muito agradecida ;)
(existirão formas-caveira???)
Ò pá se existirem POR FAVOR diz-me aonde? :))^
A receita é tão, mas tão dificil que vou escrevê-la aqui:
500grs de farinha
250grs de açucar
250grs de manteiga (amolecida)
2 ovos
Amassar tudo e deixa a massa repousar no frigorifico de 15 a 20 minutos.
Depois é só polvilhar com farinha o sítio onde vais estender a massa, bem como as tuas mãos e o rolo da massa e fazer as cookies.
Eu levo ao forno num tabuleiro com papel vegetal, até ficarem douradas, e depois polvilho-as com açucar em pó, mas tenho amigas que põem açucar normal.
Última dica: Se vocês aí em casa gostarem de bolachinhas mais duritas é deixar a massa mais fina, se gostarem delas mais para o mole é deixá-la mais alta.
Dificil não é? ;)
Beijinhos
Já fiz copy-paste da receita!
Sabes, andava mesmo a pensar em fazer umas cookies numas formas larocas (não sei se existe a versão caveira mas vou averiguar) e este teu post veio mesmo a calhar!!
Muito Obrigada :)
Beijinhos
Só precisam de ser mais torradinhas.
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