Once in a lifetime

Não sou muito de fazer experiências. A nível gastronómico, entenda-se.
Regra geral sigo as receitas à risca, ou melhor, grama a grama. Não acrescento nem retiro nada por minha auto recriação. Nisto, sou totalmente diferente do N. que gosta de ir testando os ingredientes, tirando e pondo e descobrindo novas combinações, as quais, em geral, correm até bastante bem.

O problema que se me põe é que não domino o aroma e o sabor dos ingredientes, e logo fico incapaz de, mentalmente, extrapolar para uma combinação não testada. Não sou capaz e decido não arriscar.

Hoje, contudo, talvez por excesso de sol na moleirinha, tornei-me audaz, e num acto de absoluta loucura ...juntei cacau a parte da receita das bolachas de manteiga.
E não é que ficaram boas?!